미니맥스

목차 

1 호주의 실수 플랫화이트
2 호주만의 독특한 아메리카노 롱브랙
3 에스프레소를 숏블랙으로 부르는 호주

커피의 매력에 빠져보는 시간, 플랫화이트, 롱블랙, 숏블랙 이야기

커피 좀 안다 하는 사람들 사이에서 플랫화이트, 롱블랙, 숏블랙은 마치 암호 같은 이름이에요. 이 이름들만 들어도 커피의 풍미가 느껴지는 듯한 마법 같은 단어죠. 오늘은 이 세 가지 커피의 특징과 맛있게 즐기는 방법, 그리고 재미있는 이야기를 함께 나눠볼까 해요.

우유의 비단결 같은 질감, 플랫화이트

플랫화이트는 에스프레소에 스팀밀크를 더해 만드는 커피예요. 특히 우유 거품을 아주 얇고 비단결 같은 질감으로 만드는 것이 포인트죠. 에스프레소 두 샷을 넣고 그 위에 얇은 우유 거품을 살포시 얹어주면 플랫화이트 완성! 달콤한 우유와 에스프레소의 조화가 매력적인 커피랍니다.

플랫화이트를 제대로 즐기려면 우유 거품을 천천히 녹여 먹는 것이 좋아요. 커피와 우유가 조화롭게 어우러지는 맛을 음미하다 보면 어느새 행복한 미소가 지어질 거예요. 플랫화이트가 탄생한 곳이 어딘지 아세요? 바로 호주와 뉴질랜드라고 해요. 이 두 나라가 플랫화이트 발명국을 두고 지금도 논쟁 중이라지만, 그 덕에 우리는 이 멋진 커피를 즐길 수 있게 되었죠.

에스프레소의 풍미를 그대로, 롱블랙과 숏블랙

호주인들은 에스프레소를 사랑하지만, 동시에 물로 희석한 커피도 즐겨 마신답니다. 그 대표적인 커피가 바로 롱블랙과 숏블랙이에요. 롱블랙은 에스프레소 두 샷에 뜨거운 물을 부어 만드는 커피예요. 숏블랙은 그냥 에스프레소 한 잔을 가리키는 말이죠.

롱블랙은 에스프레소를 물로 희석해 마시기에 부담 없이 즐길 수 있어요. 하지만 물을 부어도 에스프레소 고유의 풍미와 크레마는 그대로 남아 있죠. 롱블랙을 마실 때는 에스프레소의 풍부한 향을 음미하면서, 동시에 물의 청량감도 느껴보세요. 숏블랙은 에스프레소 그 자체의 진한 맛을 즐기고 싶을 때 제격이에요. 한 모금 마시면 입안 가득 커피의 향연이 펼쳐질 거예요.

롱블랙, 숏블랙은 어떻게 탄생했을까?

호주에는 롱블랙, 숏블랙에 얽힌 재미난 일화가 있어요. 2차 세계대전 당시 미군들이 호주에 주둔했는데, 그들은 호주식 커피가 너무 진하다며 물을 타서 마셨대요. 호주인들은 이를 보고 '야만적'이라며 코웃음 쳤다고 해요. 하지만 지금은 전 세계인들이 롱블랙의 매력에 빠져들고 있죠. 숏블랙 역시 에스프레소를 사랑하는 이들에게 없어서는 안 될 커피가 되었고요.

이렇게 플랫화이트, 롱블랙, 숏블랙은 각기 다른 개성으로 우리를 매혹하는 커피예요. 커피 한 잔이 주는 행복을 만끽하고 싶다면, 오늘 하루 커피 브레이크를 가져보는 건 어떨까요? 플랫화이트의 부드러움, 롱블랙의 깊이, 숏블랙의 진함. 당신의 취향에 꼭 맞는 커피가 기다리고 있을 거예요. 커피 한 잔의 여유, 삶의 작은 즐거움을 선사하는 플랫화이트, 롱블랙, 숏블랙의 세계로 떠나볼까요?

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